为全面贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记视察河北重要讲话精神，引导和帮助广大青年学生在与现实相结合的“大思政课”中“受教育、长才干、作贡献”,引领学生立志做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。今年暑假，食品系学子积极主动组建“邯职院食代先锋志愿服务队”，系团总支书记侯媛媛老师带队指导，走进贫困县乡村、走到群众中，结合课堂所学专业知识以走访调研、宣传讲解、发放科普宣传册等形式开展了系列三下乡社会实践活动。
开展居民食品安全营养健康情况走访调研活动
同学们在校提前讨论，并根据乡村常见食品安全问题、营养健康误区等问题设计调查问卷；返家后，在各自家乡开展了乡村居民食品安全营养情况走访调研活动。在村民家中、街边、小广场等大小场所，大家采用边询问边讲解的形式，引起村民们对食品安全问题的重视，对科学饮食的认识。先后累计调研人次达500余人，发现并解答群众问题10余项。经过调研分析，同学们发现多数村民已具备基础的食品安全意识，但大多认识片面，不能理性科学对待。这让大家对当前居民食品安全营养健康情况又有了新的认识。
“普及食品安全常识，建立科学饮食习惯”知识宣讲活动
邯郸小分队走进涉县桑栈村，在村民党群服务中心小广场前，以“普及食品安全常识，建立科学饮食习惯”为主题开展了食品科学知识集中宣讲活动。活动过程中向村民集中讲解了发芽土豆不要吃、做饭生熟要分开等常见食品安全常识。并针对当地留守老人和儿童较多的情况，向小朋友们讲解了常吃零食对身体健康成长的影响、向老年人科普了常吃隔夜菜的危害、肠道健康知识。同时，也讲解了最新版居民膳食指南中一日三餐科学饮食要求，免费发放了益生菌产品和科普知识宣传手册等，受到了村民们的热烈欢迎。
“走进一二九师，体验革命情怀”
红色精神研学活动
邯郸小分队在涉县一二九师纪念馆进行了红色精神研学活动，参观了一二九师司令部旧址、将军岭、一二九师陈列馆，并在赤岸村委会进行了交流学习。通过参观学习中国共产党在抗日战争时期的历史知识。了解刘邓等老首长的革命故事，体会老一辈无产阶级革命家艰苦奋斗、勇敢进取的精神。大家各自分享心得，在一二九师纪念馆进行合影留念，将这不平凡的志愿活动以最平凡的方式永远的保存下来。
此次“三下乡”社会实践活动，锻炼了同学们的毅力和耐力、培养了团结协作精神、提升了综合能力，更加强了村民们对食品安全的科学认识，是一次非常有意义的社会实践。今后我系师生将继续利用所学知识，开展各类活动，普及食品安全卫生和营养健康知识、宣传食品科技知识，引导公众树立讲科学讲卫生的良好生活习惯，促进乡村居民科学文明素养提升、助力乡村全面振兴。
